Torna anche quest'anno l'attesissimo appuntamento con "Calici Sotto le Stelle", l'evento enogastronomico sotto il cielo stellato del Castello di Carini e della Torre Ventimiglia di Montelepre. Dal 9 all'11 agosto 2025, un'esperienza indimenticabile attende turisti, appassionati di vino e cultura, e chiunque desideri immergersi in un'atmosfera unica. 

L'edizione 2025 di "Calici Sotto le Stelle" sarà un'occasione per visitare il castello, degustare vini d'eccellenza e vivere momenti di pura emozione sotto un manto di stelle. L'evento si arricchisce di un significativo contributo da parte della Città Metropolitana di Palermo, del patrocinio del Comune di Carini e della preziosa collaborazione di Collisioni Ets, ente organizzatore. Una sinergia che promette di elevare l'evento a un nuovo livello di eccellenza, offrendo un programma ancora più ricco e coinvolgente.

Il programma

9 AGOSTO Vini vulcanici dell'Etna e musica rinascimentale

Ore 19.00: apertura dei banchi di degustazione dedicati ai prestigiosi vini vulcanici dell'Etna. Un'occasione imperdibile per esplorare i sapori unici di un territorio baciato dal fuoco e dalla passione.
Ore 21.30: concerto di musica rinascimentale. Le note armoniose di un'epoca passata risuoneranno tra le mura del castello, creando un'atmosfera incantata.
Ore 22.30: "Uscimmo fuori a guardar le Stelle" ‒ Visione della volta stellata dalle terrazze del Castello di Carini. Un momento di pura magia per ammirare le costellazioni e le stelle cadenti.

10 AGOSTO: vini della Sicilia Occidentale e racconto del vino siciliano

Ore 19.00: apertura dei banchi di degustazione con i vini della Sicilia Occidentale. Un viaggio sensoriale attraverso le eccellenze enologiche di questa affascinante regione.
Ore 21.30: seminario "Il racconto del vino siciliano: storia, territori e futuro della viticoltura". Un approfondimento guidato da esperti per scoprire i segreti e le prospettive del vino siciliano.
Ore 22.30: "Uscimmo fuori a guardar le stelle" ‒ Visione della volta stellata dalle terrazze del Chiostro del Carmine di Carini. Un'altra opportunità per lasciarsi incantare dal firmamento.

11 AGOSTO: vini delle isole minori e del Sud-Est, e laboratori per famiglie

Ore 19.00: apertura dei banchi di degustazione con i Vini delle Isole Minori e del Sud- Est. Un'esplorazione dei sapori unici provenienti dalle perle della Sicilia.
Ore 19.00: "Giochiamo tra le Stelle" ‒ Laboratori per famiglie. Attività divertenti e creative per i più piccoli, tra cui "Costruisci il tuo stemma", "Crea la tua costellazione" e "La mappa del tesoro enologico".
Ore 22.30: "Uscimmo Fuori a Guardar le Stelle" ‒ Visione della volta stellata dalla terrazza della Torre Ventimiglia di Montelepre. Il gran finale per salutare le stelle in una cornice suggestiva.

Per maggiori infomazioni consultare il sito www.calicisottolestelle.com.

A turisti, appassionati di vino e cultura e a chiunque desideri immergersi in un'atmosfera unica. 

15 euro